Découvrez le Gruppo Mordisco

QUI NOUS SOMMES

La nôtre est une aventure culinaire née en 2010 au cœur de la Ligurie.
Nous considérons chaque restaurant comme une histoire unique de style et de passion, tous partageant un seul objectif: partager des moments spéciaux avec chaque client.
Repris en 2009 par Elio Pacella, le restaurant Margunaira n’était que le début d’un voyage extraordinaire.
En 2015, le restaurant Amadora à Vintimille a donné le coup d’envoi d’une série de succès, suivis de nouvelles ouvertures à Sanremo et Bordighera, même en pleine pandémie.
Innovateurs dans l’âme, nous avons creusé les vagues en 2021 avec le Ristorante Palosanto à Porto Cala del Forte et pris la direction du Bar Ristorante Bagni Azzurri à Sanremo en 2022.
En avril 2023, le quatrième restaurant Amadora ouvre triomphalement ses portes à Arma di Taggia.
Pionniers, rêveurs, créateurs d’expériences extraordinaires, nous sommes constamment à l’avant-garde. Nos moteurs sont l’innovation, l’audace, l’adaptabilité. Nous voulons être des leaders dans l’art de l’hospitalité, en offrant des expériences inoubliables, pour tous. Rejoignez-nous, car le voyage du goût ne fait que commencer!